2012年9月,纽约东北有机农业协会(NOFA-NY)正在举办一年一度的第三届纽约土食者(也称“本土膳食主义者”)运动。活动持续一个月,目的是鼓励全国的消费者支持本地的有机食品运动。
“土食者运动”呼吁有关市民积极参与各种活动,支持本土经济,鼓励有机和可持续农业生产措施,并推动有机运动的发展。今年活动的目标是使全国5000名民众参加。今年还新制定了“30天内完成30项活动的日程表”,帮助引导消费者在9月份的每一天中践行“土食主义”。
去年,纽约东北有机农业协会与40多个合作方共同举办了该活动,鼓励民众食用本地生产的食物,并向他们宣传有机和可持续农场的重要意义。
(OFDC 魏琴 译自 Organic Market网站)