加拿大食品检验局（CFIA）公布一项新食品标识系统（labeling system），让民众放心购买认证的有机食品和防止生产商出售未认证的有机食物。

CFIA发言人索姆（Michel Saumur）说，市场上销售和贴有加拿大有机产品标签的产品，无论是国内的还是进口产品须符合加拿大新规定。

多成分产品须包含至少95％有机成份才符合新规定。含70％以上有机成份的食品的百分比将贴在标签上。

选择市场（Choices Markets）执行长维卡斯（Mark Vickars）说，市场一直在教育民众区分有机和非有机产品。他说，新规定有利消费者懂得识别标签上所购买的食品。购买者和销售市场越多，有机产品价格就会越便宜。

不列颠哥伦比亚省有机农场均得到该省有机协会的认证（COABC）。农场生产的产品不使用杀虫剂、合成除草剂和化肥。

索姆表示，新规定将包括农场检测产品，确保产品无违禁成分。CFIA代理人将检查零售商，确保未认证有机产品不在市场上销售。

COABC市场研究调查说，消费者对有机产品概念十分混乱。他们无法鉴别有机和天然产品，有机和有机认证产品。

调查还发现，购买有机产品的居民是为了健康、营养和美味，但真正受益的是环境。采用天然生产方法不会损害土壤、破坏水质和周围环境。

（转自：国家商务部网站）