2006年12月1日-2日，由中国绿色食品发展中心和德国纽伦堡国际展览公司（NGF）主办的中国有机食品市场与发展国际研讨会在上海世博会议大酒店召开。
来自德国、美国、韩国、荷兰、加拿大及国际有机农业运动联盟（IFOAM）的有关人士和中国的专家、学者、有机产品认证机构、监督机构、有机食品（绿色食品）企业及流通领域的代表共500多人出席了研讨会的开幕式。
开幕式上，中国国家认证认可监督管理委员会副主任刘卓慧女士和农业部农产品质量安全中心主任、中国绿色食品发展中心主任马爱国先生分别致词。德国纽伦堡国际展览公司总裁克劳斯曼女士、国际有机农业运动联盟理事杰奎琳女士、美国农业部有机食品办公室副主任马克先生、德国投资与开发银行经理文亚女士和德国大使馆农业参赞格劳斯先生等国外嘉宾也在开幕式上分别做了简短而精彩的发言。上海市农业委员会副主任施兴忠先生代表东道主对大会的召开表示了祝贺。

研讨会分五个部分进行专题发言，其中包括：有机食品的国际市场、有机食品的国内市场、有机食品发展现状与展望、发展有机食品与扶贫以及有机食品法规与诚信。研讨会期间，共有20位中、外专家从不同的角度作了精彩的发言。国家环保总局有机食品发展中心（OFDC）肖兴基主任就“有机农业与扶贫”专题做了题为“发展有机农业 实现扶贫济农”的报告。在由国内外主要有机产品认证机构参加的主题为“有机食品法规与诚信”的专题研讨中，OFDC中心副主任李德波先生代表OFDC作了“中国有机产品的质量控制”的发言。此外，美国的OCIA、德国的BCS、法国的Ecocert 、瑞士的IMO等国外认证机构的代表也就有机食品法规与诚信进行了精彩的发言。

研讨会期间，OFDC中心主任肖兴基先生在上海万豪大酒店与美国农业部有机食品办公室副主任马克先生进行了交流，双方就中国有机农业发展及OCIA在中国的认证情况进行了深入的探讨。OCIA主席Jeff Dewald先生、CIA执行主任Jeff See先生、OFDC副主任李德波先生、OFDC宣传培训部主任张爱国先生和OFDC检查认证二部主任尤文鹏先生等也参加了交流。
OFDC通过参加本次研讨会，进一步加强了与国内外有机业内人士联系，通过与国内外认证机构的相互交流和讨论加深了对中国有机行业发展的了解，同时也帮助国外相关政府及组织对中国有机食品发展的了解，有利于进一步推动中国有机产品进入国际市场。