在“乐活”风潮下，有机食品日益风行全球。台湾省农委会近日宣布，正式委托中央畜产会，成立台湾第1个有机畜产验证机构。畜产会即日起受理验证申请，预计最快明年起，就能让消费者吃到质量有保障、百分之百真正有机的畜产品。

农委会表示，有机食品强调无污染、健康，而且对环境有益，未来将是21世纪的饮食生活主流。虽然近年来有部分畜产业者致力于养殖无污染、纯天然的猪、牛，但依照标准规定，仍不能宣称是“有机猪肉”或“有机牛乳”。因此今年台湾省农委会成立有机畜产品辅导技术小组，协助畜产团体筹划有机畜产的验证工作，即日起可受理有机畜产品验证申请。