2006年10月16日下午，南京农业大学资源与环境学院近60名学生在和文龙副教授的带领下来到国家环保总局有机食品发展中心（OFDC）进行参观实习。

OFDC宣传培训部张爱国主任首先向同学们简要介绍了OFDC的历史、发展现状、机构组成、主要职责、对中国有机农业的贡献及在国内外有机认证行业所处的地位等，并鼓励大家积极投身到中国的有机农业事业中来，为完成“关爱人类健康、保护生存环境、促进农业可持续发展”的使命作出自己的贡献。

随后，师生们参观了OFDC的各个部门和OFDC认证产品陈列室。在与同学们的座谈交流中，张爱国主任与参观学生就有机农业和有机食品行业中的相关问题进行了深入的交流，并结合自己的亲身工作体会积极引导广大学生投身到有机事业中来。近三个小时的参观与交流，使广大学生对有机农业和有机食品有了一个比较清晰的认识，许多同学表示在毕业后将会加入到有机事业中来。和文龙副教授也表示希望今后进一步加强和OFDC的教学科研等领域的合作。