2006年5月25日至28日，国家环境保护总局有机食品发展中心（OFDC）在昆明市举办了为期四天的第十三期全国有机食品开发和信息交流讲习班。来自云南、贵州、内蒙古、新疆、上海、北京、天津、江苏、浙江、江西、山西、山东、福建、吉林、辽宁、四川、广东、广西、等18个省市自治区的120多名代表参加了此次讲习班。出席此次讲习班的还有来自中国认证机构国家认可委员会、商务部、新疆环保局以及云南省环保局的领导。在云南省环保局以及OFDC云南分中心的大力支持下，在全体代表的努力下，会议开得十分成功。
在为期四天的培训中，代表们除认真系统地学习了国家有机产品标准（GB/T19630）外，还学习了如何开展有机产品检查认证、如何申请及建设国家级有机食品示范基地、国家有机产品认证管理办法、日本肯定性列表及对日出口应注意的问题、美国OCIA标准、美国国家标准（NOP）、欧盟EU2092/91标准和日本最新修订并颁布实施的有机JAS标准等内容。
来自国际有机农业运动联盟（IFOAM）和德国国际有机展览公司（BIOFACH）的专家ELISABETH RUGGES女士针对中国有机农业的实际情况，为大会作了小农户集体内部质量控制的报告。
讲习班期间，代表们开展了积极的交流活动，还对位于昆明郊区的好宝箐有机蔬菜基地进行了实地考察。
通过四天的学习和经验交流，代表们对国家和国际的各类有机标准有了更深入的了解，对如何做好有机产品的生产管理，如何保证有机产品的质量，如何确保有机产品的检查认证工作的有效性，以及如何开拓有机产品的国内外市场等方面都有了更深入的理解。
此次讲习班特意安排在云南昆明举办，吸引了跟多来自西部地区的代表，讲习班的成功举办对我国西部地区有机产业的发展也起到了很显著的促进作用。
