英国有机农业有望挽救英国低糜的农业,并增加工作机会
2006-05-17

据伦敦(路透社)2006年5月15日报道,英国土壤协会5月15日的一份研究显示,有机农场可以扭转英国农业劳动力急剧下降的局面,比传统农业创造平均多出32%的就业机会。

“农业劳动力的下降和云雀(一种濒危的欧洲鸟类)数量的减少那样充满戏剧化,”英国土壤协会政策主管彼得·梅尔切特在新闻发布会上说道,他也提及英国鸟类数量急剧下降的事实。“英国人很喜爱鸟类...我们认为应把社会利益也纳入其中,”他表示。土壤协会是英国的有机认证机构。

梅尔切特说,英国的决策者往往关注有机农场对生物剂量测定的获益,但是更加应该注意社会利益,例如就业机会的创造。据英国农业部人口普查数据显示,自1952年以来,英国农业劳动力下降79%。此项研究的作者之一,迈克尔·格林说,这些导致农业人口日渐孤立和衰退,他补充说,有机农场农民比传统农业种植农民的年龄平均年轻7岁。

目前大约4%的英国农业为有机农业,研究估计,如果所有的农业都转化为有机农业的话,将额外创造出9,3000个农业就业机会。“在有机农业中,人工劳动代替了化学制品和农药——所以更容易做到农场牲畜的健康、多产,”奶品农场主戈登·退德尔在一份报告案例研究中说道。

兰菲尔德管理学院的经济学家肖恩·理查德认为,很显然,有机农业可提供更多的就业机会,但不能够证明它一定有益。“农民最昂贵的成本就是人工劳动,所以根据经验法则,有机食品成本贵出一半以上(多于50%)”他说道。

理查德认为,只有一小部分消费者乐意去付更高的价钱,有机农业的低产意味着如果英国农业都转型为有机农业,那么英国将会严重依赖进口农产品。

注:有机农业也可称为生态农业,它是指遵照一定的有机农业生产法规或标准,在可控制的水、土、气的条件下,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用任何人工合成的农药、化肥、生长调节饲料添加剂等化学物质,不使用核辐照技术,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产,建立健全可追溯的质量管理,通过独立的第三方专家检查,获得有机认证的生产体系。