南京海关动植物与食品检测中心(APFIC)于2003年10月经国家中编委批准成立，位于南京市创智路39号，是隶属于南京海关的直属事业单位，主要承担进出境食品、化妆品、动植物及其产品的法定检验、检测、检疫工作。同时，作为第三方检测机构，积极承担国家市场监督管理总局等各级市场监督管理部门的监督抽检和风险监测工作，同时也是首批获得资质的食品复检机构，检测报告可信度高，权威性强。

中心下设江苏中测检测服务有限公司、与日本SK公司共同成立的南京华和检测技术服务有限公司、与工业产品检测中心共同投资的江苏紫金检验认证技术服务有限公司等3个经济实体。

中心拥有独立的实验区，位于实验楼1-7层、面积约9000平方米，包括食品检测实验室、动物检疫实验室、植物检疫实验室、生物安全二级实验室以及二噁英检测实验室，为中心高标准高质量完成各项工作任务提供有力的技术支撑。

中心现有干部职工199人（中央事业编制人员60人，企业编制139人），高级技术职称53人（含研究员16人）、博士10人、江苏省“333高层次人才”8人，形成了高水平的科技团队。中心内设“一站一院”，2003年经国家人事部批准设立了“博士后科研工作站”，2011年成立原江苏检验检疫系统内首家企业院士工作站，助力高端人才快速成长。

中心共拥有600多台套先进的检测设备，设备原值达1.3亿元。其中拥有的高精尖仪器设备包括辐照热释光检测系统、高分辨液质联用仪、高分辨气质联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、液质联用仪、气质联用仪、全数字化核磁共振仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、氨基酸分析仪、流动注射分析仪、GPC全自动样品净化系统、毛细管电泳质谱联用、近红外分析仪、数字PCR系统等。

中心是CNAS认可的能力验证提供者(CNAS PT 0023)，曾多次承担和组织过国内外能力验证，向上海海关、宁波海关、深圳海关等海关系统实验室，江苏省质检院、南京市质检院、南京市食药院等质监系统实验室，深圳华测、江苏中谱等第三方检测集团，以及日本SK检定协会等国际检测机构在内200多家国际国内知名检测机构提供能力验证服务，具有丰富的经验、精湛的技能和诚信的服务。